キッチンカー第2弾は、各種ビビンバが揃っている「SUNNY TOKYO」をご紹介。定番の焼肉ビビンバ、他に高菜明太ビビンバ、肉そぼろビビンバ、そしてお肉満載のダブルミート丼があります。
今回、焼肉ビビンバを頂きました。お肉と野菜のバランスも良く、味付けが口に合いました。甘い味付けに、別の小袋入りのコチジャンの辛さがマッチしていて、美味しいです。野菜もシャキシャキ、キムチも辛すぎず、丁度良い味です。お肉のボリュームもほどほどにあり、人参、もやし、緑菜とのバランスが良いです。ご飯がほんの少し硬めだったのが惜しい。ご飯、具の量も十分で、お腹がいっぱいになりました。
お店の方も感じの良い接客で、また訪問して、別の「ビビンバ」を食べて見たいと思いました。
2023年12月現在ですが、松竹ビル前、毎週火曜日に「SUNNY TOKYO」は出店しています。ぜひ、ご賞味くださいませ〜
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